Accessoires: De Wok
Hij is hier al een paar keer ter sprake gekomen: de Wok. Lezers die niet bekend zijn met “barbecuën 2.0”: een barbecue is dus niet alleen om een speklap of sate te verschroeien. Dit allround kookapparaat leent zich uitstekend voor vele andere mogelijkheden. Als u de recepten op deze website hebt bekeken heeft u gezien dat het zwaartepunt ligt op complete maaltijden, die ook vaak in de wok worden bereid.
De wok wordt gewoon in de barbecue gelegd, bovenop een stapeltje gloeiende briketten. De roestvrijstalen pan wordt werkelijk gloeiend heet, ideaal voor wokschotels. Wanneer je van tevoren alle ingrediënten hebt gesneden is de maaltijd in een mum van tijd klaar.
De wok is er voor de 47 cm, én de 57 cm Weber. Prijzen vanaf zo’n € 30,–
Mooie foto ook, Jan! Is dat as-schaaltje onder jouw Weber óóit zo schoon geweest?
Michel
Ehm… om eerlijk te zijn 😉 Niet echt dus. Maar volgens mij is er alle reden om mensen die een blinkende barbecue hebben te wantrouwen! 😀
Ziet er inderdaad allemaal erg blinkend uit Jan. Volgens mij is de gesneden groenten ook van plastic. Volgende keer een actiefoto. Goed?
Ai, ik ben nu door de mand gevallen vrees ik. Ik ga het morgen goedmaken: dan staat de Blue Smoke Warm Gerookte Kip op het menu. Zie http://www.bluesmoke-bbq.nl/006chicken/006_barbecue_kip.php