Reacties op: Cajun Varkenshaasmedaillons http://www.rookgordijn.net/2009/04/cajun-varkenshaasmedaillons/ avonturen rond de barbecue Sun, 05 Feb 2012 21:20:21 +0000 hourly 1 Door: Jan http://www.rookgordijn.net/2009/04/cajun-varkenshaasmedaillons/#comment-362 Jan Sun, 17 May 2009 08:29:32 +0000 http://www.rookgordijn.net/?p=667#comment-362 Grappig Ad, ik heb ze hier gisteren, aan de andere kant van de Atlantiche Oceaan, ook gemaakt! Ik heb weer de combi met witlof in kaas en ham, plus gegrillde tomaten en aardappelen gemaakt. Grappig Ad, ik heb ze hier gisteren, aan de andere kant van de Atlantiche Oceaan, ook gemaakt! Ik heb weer de combi met witlof in kaas en ham, plus gegrillde tomaten en aardappelen gemaakt.

]]> Door: Ad http://www.rookgordijn.net/2009/04/cajun-varkenshaasmedaillons/#comment-361 Ad Sun, 17 May 2009 07:44:01 +0000 http://www.rookgordijn.net/?p=667#comment-361 Cajun medailons gisteren (Zaterdag) gemaakt, smaakte voortreffelijk. gegrilde groente (aardappelen, uien, paprika, courgette) en een salada van vleestomaten met ui en blauwe schimmelhaas. Ad, Cajun medailons gisteren (Zaterdag) gemaakt, smaakte voortreffelijk.

gegrilde groente (aardappelen, uien, paprika, courgette) en een salada van vleestomaten met ui en blauwe schimmelhaas.

Ad,

]]> Door: Michel http://www.rookgordijn.net/2009/04/cajun-varkenshaasmedaillons/#comment-273 Michel Fri, 24 Apr 2009 18:03:05 +0000 http://www.rookgordijn.net/?p=667#comment-273 Vanavond gemaakt en zeer succesvol! Mals vlees en knapperige aardappels. Zeker voor herhaling vatbaar. (geen fotoos gemaakt dit keer...) Vanavond gemaakt en zeer succesvol! Mals vlees en knapperige aardappels.
Zeker voor herhaling vatbaar. (geen fotoos gemaakt dit keer…)

]]> Door: Jan http://www.rookgordijn.net/2009/04/cajun-varkenshaasmedaillons/#comment-266 Jan Wed, 22 Apr 2009 20:17:53 +0000 http://www.rookgordijn.net/?p=667#comment-266 Eerst direct om dicht te schroeien, daarna indirect om verder door te garen. Op een kerntemperatuur van ruim 60 graden eraf om ze in de alufolie verder te laten garen. Zie ook het recept bij Noskos. Eerst direct om dicht te schroeien, daarna indirect om verder door te garen. Op een kerntemperatuur van ruim 60 graden eraf om ze in de alufolie verder te laten garen. Zie ook het recept bij Noskos.

]]> Door: Pierre http://www.rookgordijn.net/2009/04/cajun-varkenshaasmedaillons/#comment-265 Pierre Wed, 22 Apr 2009 20:14:56 +0000 http://www.rookgordijn.net/?p=667#comment-265 Doe je ze dan indirect op de bbq ? Doe je ze dan indirect op de bbq ?

]]> Door: Ad http://www.rookgordijn.net/2009/04/cajun-varkenshaasmedaillons/#comment-264 Ad Wed, 22 Apr 2009 18:47:18 +0000 http://www.rookgordijn.net/?p=667#comment-264 Ziet er lekker uit, blij dat je de aardappelen ook lekker vind. Diue zijn hier favoriet vooral als ik er veel rook bij doe. Ad, Ziet er lekker uit, blij dat je de aardappelen ook lekker vind. Diue zijn hier favoriet vooral als ik er veel rook bij doe.

Ad,

]]>