The Pulled Pork Project – voorpret!
17 april 2009 | 
Author: Welterusten, procureur! Of varkensschouder, of Boston Butt voor mijn part. Een nachtje in de koelkast, ingesmeerd met dry rub zal je goed doen!
Morgen gaan we van jou een heerlijke portie pulled pork maken!
Welterusten, procureur! Of varkensschouder, of Boston Butt voor mijn part. Een nachtje in de koelkast, ingesmeerd met dry rub zal je goed doen!
Morgen gaan we van jou een heerlijke portie pulled pork maken!
Geschreven in 
Tags:
Wat gemeen om dit vlak voor etenstijd te posten! Mijn maag knort!!!
Succes!! Ik ben benieuwd naar je ervaringen en eindresultaat!
Wanneer en waar staat dit te gebeuren, en waarmee??
Als het niet te ver uit de buurt is, hoeveel kilo heb je.. 😉
Groeten en veel plezier tijdens het roken,
Frank
Zo lang mag ie toch niet slapen in de koelkast.Hij moet morgen vroeg uit de veren want ik neem aan dat hij niet ijskoud zo de warme Weber ingaat.
Het is nu half zes voor jullie, veel geluk vandaag met de Pulled Pork.
Ben benieuwt naar het resultaat.
Ad,
@Pierre: Daar veschillende de meningen nog al over, er zijn mensen die hun vlees eerst op kamertemperatuur laten komen, anderen doen het zo vanuit de koelkast op de barbecue, de rode rookring schijnt groter te worden als je kouder begint.