Meer informatie staat hier:

BBQForum RIBFEST2010 van 9 April tot 10 April

Ad,

p.s. ik ben erbij

Het BBQ Forum

Wisten jullie al dat er een actief Nederlandstalig forum over onze hobby bestaat? Het BBQ Forum is de plek waar de fanatici elkaar vinden. Barbecueërs met weinig ervaring kunnen er terecht met hun vragen, die vervolgens in no time correct beantwoord worden door de (semi-) professionals. Je kunt je er gratis inschrijven. Stel je daarna wel even netjes voor als nieuwe gebruiker in het daarvoor bestemde forumonderdeel.

Er is een nieuw initiatief geboren op het forum: Onder de noemer “Q the Book“ wordt maandelijks, door één van de forumleden, een recept uit een (BBQ-) boek geplaatst. Vervolgens worden de deelnemers gevraagd het recept zelf te maken, er foto’s van te nemen, en dit resultaat op de laatste zondag van de maand op het forum te plaatsen. Zo kunnen de resultaten vergeleken, en ervaringen uitgewisseld worden.

De uitdaging van deze maand? Broodje Warm Vlees, maar dan wel compleet! Dus niet alleen het vlees, maar ook het brood moet op de barbecue bereid worden.