Rookgordijn » Humor

Komkommertijd

Michel — Wed, 14 Jan 2009 18:11:39 +0000

Daar waar in de zomer meestal wordt gesproken van komkommertijd – de tijd van het jaar waarin alles een beetje stil ligt en de meest onnozele berichten het zogenaamde serieuze nieuws halen – daar is dit de komkommertijd voor de barbecuers.

Veel te koud en te nat om voor je lol buiten te gaan staan. Ja: met de kerst willen we nog weleens stoer doen, maar in de eerste maanden van een nieuw jaar wordt er bitter weinig gebarbecued.

Tijd voor een melige carnavalskraker uit een nog niet zo grijs verleden in Op Volle Toeren! Om de tijd vol te maken tot de eerste barbecuedag van 2009.

http://www.youtube.com/watch?v=Vz44oHZt9vY

Dan maar niet…….

Michel — Sat, 13 Dec 2008 19:32:27 +0000

En dan nu de hoofdfilm van vanavond, waarin een nog jonge Keanu Reeves probeert de gasbarbecue te ontsteken……..

http://www.youtube.com/watch?v=NhirePGfT_0

Recept voor klapstuk

Michel — Sun, 09 Nov 2008 08:00:25 +0000

In afwachting van een meeslepende en ontroerende reportage, die we in de loop van de middag mogen verwachten, hier vast het recept voor klapstuk.

http://www.youtube.com/watch?v=Qxbjc9ZiyVw

Orkaan? Springvloed? Kolen op? Rooster doormidden?

Michel — Thu, 06 Nov 2008 15:21:31 +0000

Stel nou: door omstandigheden kun je écht niet barbecuen. Maar je hebt wel twee verse zalmfilets liggen die vragen om spoedige consumptie. Én je hebt geen zin om met pannen in de weer te gaan….

ZALMFILETS UIT DE VAATWASSER

Ingredienten:
2 eetlepels olijfolie
2 zalmfilets
4 eetlepels lime- of citroensap
Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
Takjes verse dille
Aluminiumfolie

Neem een stuk aluminiumfolie van circa 25 cm
Bestrijk de glimmende kant van de folie met olijfolie
Plaats de zalmfilets naast elkaar op de folie en vouw de zijkanten naar boven
Schep een eetlepel lime- of citroensap over de filets, kruid ze met zout en peper en leg de dille erop
Vouw het aluminiumfolie pakketje dicht en knijp stevig in de randen. Druk op het pakketje met je hand: er mag geen lucht ontsnappen
Leg het pakketje in het bovenste rek van de vaatwasser. Draai een volledig was- en droogprogramma
Programma klaar? Haal de pakketjes eruit (lekker theatraal: laat je eetgast(en) ongelovig toekijken). Gooi de folie weg, serveer de zalm op een bord met knoflooktagliatelle

Wijntip: California Pinot Noir

Dit is géén grap: door de temperatuur van de vaatwasser wordt de vis perfect geblancheerd. Dat er altijd mafkezen zijn die de spot ermee drijven, zie je in dit filmpje:

httpv://www.youtube.com/watch?v=mZj8-_fc9Cg

Barbecuen op gas? Na je 50e pas!

Michel — Wed, 05 Nov 2008 16:22:40 +0000

Speciaal voor Duif, die het barbecuen op kolen achter zich heeft gelaten!

MISSION IMPOSSIBLE!

http://www.youtube.com/watch?v=CFJwCjFlu_4

De nieuwste starter

Michel — Sun, 02 Nov 2008 18:01:18 +0000

In het Weber-laboratorium hebben de diverse betrokken ingenieurs en chemici een nieuwe starter ontwikkeld. Tien jaar aan research en development zijn erin gaan zitten. Maar binnen één seconden brandt de Weber optimaal!

http://www.youtube.com/watch?v=z_uy0ATT4S0

Dagsluiting

Michel — Tue, 28 Oct 2008 17:38:17 +0000

Vandaag sluiten we de dag af met een knal!

http://www.youtube.com/watch?v=h-xM5xJgte8

Dat is nou wat ze noemen “effe het koppie erbij houden”. Of niet, natuurlijk…….

Smokin Steve’s BBQ Pit

Michel — Sat, 25 Oct 2008 12:15:34 +0000

Have you ever been to Smokin’ Steve’s BBQ Pit? You should! It’s great! Check out their ribs, check out their steaks, check out their mashed potatoes, check out their gravy……..

If you can find them, that is……

(mind you: some strong language in this clip)

http://www.youtube.com/watch?v=ALBF3wtsSVc

PS: en de waarheid is nog altijd weerbarstiger: ze bestaan echt! Voor al uw barbecuefeesten.

Autoverzekering nodig?

Michel — Fri, 24 Oct 2008 09:43:48 +0000

http://www.youtube.com/watch?v=qTOgUo1XPRA