Artikelen met de tag ‘roomkaas’

Vispakketje

Soms is het zo simpel om eens wat anders op tafel te zetten. Het volgende recept kost je inclusief het opstoken van je barbecue 50 minuutjes!

Benodigdheden

  • visfilets naar keuze (kabeljauw, koolvis, tilapia etc.)
  • groenten die je toevallig in huis hebt, zoals champignons, courgette, ui, tomaat, paprika, knoflook
  • aluminiumfolie

Stook je barbecue op voor een indirect vuur. Snijd de groenten in stukken of ringen. Plaats de visfilets ieder op een eigen flink stuk aluminiumfolie. Drapeer hier de groenten overheen. Breng op smaak met peper, zout en eventueel viskruiden. je kunt ook een pittig kruidenmengsel gebruiken, cajunkruiden zouden het volgens mij prima doen. Vouw de pakketjes dicht en leg ze 20 minuutjes op de barbecue. Heerlijk met met roomkaas gevulde en met spek omwikkelde puntpaprika’s (waar heb ik daar pas geleden nou over gelezen?) en gegrillde groenten.

Delen
Facebook
Beveel ons aan
Zoeken
Categorie├źn
Tag cloud
Inloggen